哪里培训较正宗熟食麻辣鸭脖卤肉小吃培训基地
随着人们生活节奏的逐步加快，传统餐饮模式已经无法满足当代人多样化需求，小餐饮投资小，运作灵活，回报大，一举成为餐饮市场的新宠！多样化的饮食需求，经典的档口经营，快捷的出餐速度，较传统餐饮企业更加节约了人力，房租等资金损耗，令小餐饮行业博得了市场的厚爱！
熟食在制作过程中，应用传统工艺和现代技法，有一套完整的动态规范，每一道工序都讲究工夫火候，秘制卤水老汤可以根据当地饮食习惯合理调整，所以她适应任何地区、任何口味，东南西北的人们只要吃过都觉得好吃、口味难忘。特色熟食香味能飘一公里以外不散的神话，吃到嘴里更是回味无穷，闻着香吃着更香，骨头里都香的诱人，可以说有骨里方别的熟食店绝对无法生存，此谓“好吃”。
经典美味特色项目：1.串串香麻辣烫2.四川冒菜3.重庆酸辣粉4.涮牛肚5：麻辣爆肚6.火爆鱿鱼7.铁板豆腐8.烤面筋9.小车烤冷面10.摆摊卖烤翅11.烤猪蹄12.油炸臭豆腐13.油炸串类14.油炸薯条15.旋转薯塔16.摆摊卖油条17.狼牙土豆18.炸鸡叉骨19.轰炸大鱿鱼20.咖喱串21.秘制炸鱼22.怪味鸡块23.炸香蕉串24.油炸肉盒.肉盒25.腊汁肉夹馍26.鸡蛋灌饼27.煎饼果子28.打烧饼29.肉馅火烧30.灵宝肉夹馍31.土家酱香饼32.土家公婆饼33.杂粮煎饼34.里脊肉饼35.台湾手抓饼36.馅饼37.烙馍卷菜38.韩式布袋馍39.月亮馍（荷叶饼）40.摆摊卖饼41.公婆饼42.摆摊卖生煎43.摆摊卖凉皮凉面44.赶会炒凉粉45.麻辣鸭货46.小车卖凉菜47.小车卖卤肉48.小车卖四季粥49.摆摊卖砂锅面50.摆摊卖冷饮51.摆摊卖卤菜52.摆摊卖盒饭53.叫花鸡54.摆摊卖冰糖葫芦55.夜市馄饨小笼包56.摆摊卖炒粉炒面57.摆摊卖肠粉58.摆摊卖关东煮59.摆摊卖早餐60.摆摊卖炒田螺海鲜61.夜市烧烤凉菜面食62.油炸无骨鸡柳63.袋袋馍64.鸡蛋不翻65.卷卷烧饼66.毛笔烙饼67.摇滚炒鸡68.卤肉卷饼69.老白烧饼
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